Ingrediënten
- 4 Zalmmoten
- Bosui (garnering)
Marinades / sauzen
- 2 el honing
- 100 ml sojasaus (ongezouten)
- 30 ml Ketjap Manis
- 10 ml sesamolie
- Sesamzaadjes
Voorbereiding
- Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar. (Tip: doe dit met een vork, de honing lost hierdoor beter op in de sojasaus).
- Leg de zalmmoten in de Drip Pan en giet deze over met de marinade. Dek af en laat een paar uur marineren.
- Verwarm de Egg met rooster tot 180 graden.
Bereiding
- Plaats de Drip Pan in de Egg en gaar de zalm in circa 15 min.
- Garneer met de bosui.
Geef een reactie