Ingrediënten
- 1 rode ui
- 3 tenen knoflook
- 3 chilipepers
- 100 gr tomatenpuree
- 1 cm gember
- 1 tl sereh
- ½ tl zeezout
- 1 el bruine suiker
- Sap van 2 limoenen
Bereiding
Alle ingrediënten – schoon en waar mogelijk grof gesneden – in een keukenmachine verwerken tot een pasta. Marineer hierin in de koeling minimaal 2 uur.
Geef een reactie