Ratatouille met worst

Voorbereiding

1. Verhit de Egg met convEGGtor en rooster tot 220 graden.
2. Snijd ondertussen de groenten in blokjes en versnipper de knoflook en ui.
3. Plaats de groenten in de braadpan, meng met olijfolie, peper, zout en Provençaalse kruiden.

Bereiding

1. Gaar de groenten ong. 20 min.
2. Gril de worsten ondertussen op het rooster tot ze aan elke kant bruin zijn.
3. Meng na 20 min de tomatenblokjes en knoflook door de groenten en leg de worsten er boven op.
4. Gaar nog 10 tot 20 minuten, tot de groenten zacht zijn en de worsten helemaal gaar.