Tip: Serveer met Gerookte eendenborstfilet! (Ook op deze website te vinden).
Ingrediënten
- 4 Mandarijnen
- 200 gram Gemengde sla
- 100 gram Bramen
- 30 gram Pijnboompitten
- (Voor de dressing): Olijfolie
- (Voor de dressing): Sherry- of frambozenazijn
- (Voor de dressing): Versgemalen zwarte peper
- (Voor de dressing): Fleur de sel
Benodigdheden
- Koekenpan
- Salade schaal
Bereiding
1. Schil de mandarijnen en snijd ze in partjes.
2. Was de sla en de bramen.
3. Rooster de pijnboompitten. Gebruik hiervoor een droge koekenpan.
4. Plaats de ingrediënten in een salade schaal en maak de salade aan met olijfolie en sherry- of frambozenazijn. Breng de salade op smaak met fleur de sel en zwarte peper.
Serveer en eet smakelijk!
Tip: Serveer met Gerookte eendenborstfilet! (Ook op deze website te vinden).
Geef een reactie