Ingrediënten
- 500 gram Mager gehakt
- 3 Uien
- 1 Wortel
- 3 tenen Knoflook
- 1 Eierdooier
- 70 ml BBQ saus
- 1 el Olijfolie
Benodigdheden
- Cast Iron Grid
Voorbereiding
- Snipper ui, wortel en knoflook en meng met het gehakt, de eierdooier en de saus in een kom.
- Vorm burgers van dit mengsel, pak ze in folie en leg 30 minuten in de koeling.
- Verwarm intussen BGE met grillrooster tot tegen de 200°C.
Bereiding
- Bestrijk de burgers met olijfolie en bak tot de gewenste garing is bereikt.
- Heerlijk op een broodje met sla, tomaat, komkommer en wat augurkjes. Eventueel een plakje kaas en wat saus erbij en happen maar!
Geef een antwoord