Geroosterde kastanjes

Voorbereiding

1. Verhit de GreenEgg tot 204 graden.
2. Maak een kruisje in het omhulsel van de kastanjes. Dit kan je doen met de punt van een scherp mes. Dit doe je om te voorkomen dat de kastanjes ontploffen!
3. Was de kastanje met water om het vuil weg te halen en om het omhulsel wat zachter te maken.

Bereiding

1. Verdeel de kastanje over je geperforeerde rooster en rooster ze ongeveer 15 min. Blijf goed opletten bij het roosteren dat ze niet verbranden en draai ze elke 5 min om.
2. Als het kruisje openstaat en je het vruchtvlees kan zien,  zijn de kastanjes klaar. Haal ze vervolgens van de egg af en laat ze een beetje afkoelen totdat je het vruchtvlees eruit kan halen.

Serveer en eet smakelijk!