Tip: Lekker met gerookte ossenhaas!(Ook op de site te vinden)
Ingrediënten
- 8 Mini pomodori tomaatjes
- 2 el Olijfolie
- 3 gram Zeezout
Benodigdheden
- Cast Iron Grid
- Drip Pan (of ovenschaal)
Voorbereiding
1. Verwarm de Green Egg, met Cast Iron Grid, tot een temperatuur van 170 graden.
Bereiding
1. Snijd de onderkanten van de tomaatjes weg en bedek de Drip Pan met bakpapier. Zet de tomaatjes hierin en besprenkel met de olijfolie en het zeezout.
2. Plaats de Drip Pan op het rooster, sluit de deksel en laat ze 6 min poffen.
3. Haal ze uit de Green Egg en verdeel over de borden.
Serveer en eet smakelijk!
Tip: Serveer met gerookte ossenhaas! (Ook op de site te vinden)
Geef een reactie