Ingrediënten
- 700 gr pompoen, in stukken of schijven
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl gemalen komijn
- 1 el olijfolie
- 2 el verse korianderblaadjes
- 2 el fijngesnipperde verse krulpeterselie
Voorbereiding
- Verwarm de BGE tot 200°C en plaats het rooster.
- Meng pompoen, koriander, komijn en olie in een kom en voeg peper en zout naar smaak toe.
Bereiding
- Gril om en om in 15 tot 20 minuten. Serveer met peterselie en koriander.
Geef een reactie