Tip: Lekker met gerookte ossenhaas! (Ook op de site te vinden)
Ingrediënten
- 1 Eidooier
- 1 el Azijn
- 1 tl Mosterd
- 1 tl Worcestersaus
- 2 dl Zonnebloemolie
- Sap van een 1/2 citroen
- Peper& zout
Benodigdheden
- Mengkom
Bereiding
1. Klop de eidooier samen met de azijn, mosterd en worcestersaus in een kom door elkaar. Voeg naar smaak peper en zout toe.
2. Blijf kloppen en voeg druppelsgewijs de zonnebloemolie toe tot alle olie goed is vermengd en de textuur van de mayonaise naar wens is. Breng het op smaak met de citroensap.
Serveer en eet smakelijk!
Tip: Serveer met gerookte ossenhaas! (Ook op de site te vinden)
Geef een reactie