Ingrediënten
- 6 Biefstukken
- 75 gram Blauwe kaas
- 100 gram Veldsla
Marinades / sauzen
- 1 tl Garam Massala
- 1 teen Knoflook
- Olijfolie
Benodigdheden
- Cast Iron Grid
Voorbereiding
- Meng olie en knoflook met garam massala en bestrijk hiermee de biefstukken. Snij de blauwe kaas in dunne plakjes.
- Verhit de BGE met Cast Iron Grid tot een temperatuur van 180 graden.
Bereiding
- Rooster de biefstukken op de BGE in 5 minuten aan iedere kant op 180°C. Leg op iedere biefstuk een plak blauwe kaas en garneer met de veldsla.
Geef een reactie