Super leuk en lekker als party snack, maar bijv. ook ideaal voor kinderfeestjes!
Ingrediënten
- 3 Sjalotten
- 500 gram Rundergehakt
- 3 el Peterselie (gesnipperd)
- Tabasco
- 3 Beschuiten
- 2 Eieren
- 2 el Ketchup
- Olie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Cast Iron Grid
Voorbereiding
- Snipper sjalot en maal het beschuit fijn. Meng dit door het gehakt en voeg eieren, peterselie, ketchup en tabasco toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Vorm ongeveer 12 burgers en smeer ze in met olie. Leg koel weg.
- Verhit de BGE tot 200°C en plaats het rooster
Bereiding
- In plaats van op de burgers kun je ook olie op het rooster aanbrengen. Bak 5 minuten per kant. Serveer als hamburgers op kleine broodjes.
Geef een reactie