Ingrediënten
- 10 tenen knoflook
- 2 el verse tijm
- 3 el verse rozemarijn
- 4 el verse oregano
- 1 el verse munt – alle fijngehakt
- 7-8 el olijfolie (ev)
- Sap van 1 citroen
- 1 tl komijnpoeder
- Zeezout
- Zwarte peper
Bereiding
Laat de smaken loskomen door te kneuzen en prakken. Marineer hierin bijvoorbeeld lamskoteletten.
Geef een reactie