Ingrediënten
- 500 gram Kippendijen, in blokken van 2 cm
- 4 Chorizoworstjes, diagonaal dungesneden.
Marinades / sauzen
- 1 el Olijfolie
- 3 tenen Knoflook, geperst
- 2 tl Oregano
- 2 tl Paprikapoeder
- 2 el Limoensap
- 2 tl Bruine suiker
Benodigdheden
- Prikkers
- Cast Iron Grid
Voorbereiding
- Marineer eerst de kip 3 uur in de koeling met de olie, knoflook, oregano, paprikapoeder, limoensap en suiker.
- Wissel nu stukjes kip en chorizo af per prikker.
- Verwarm de BGE tot 240°C.
Bereiding
- Gril de spiezen op het rooster voor ongeveer 8 minuten onder regelmatig keren.
- Serveren met salade en/of brood (voor beiden staan lekkere recepten op de website).
Geef een reactie